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Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) zatwierdził następujące oświadczenia zdrowotne dla tego składnika:
Otręby pszenne przyczyniają się do przyspieszenia tranzytu jelitowego przy dziennym spożyciu 10 g
Otręby pszenne pomagają zwiększyć objętość stolca
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