Fer

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé les allégations de santé suivantes concernant cet ingrédient :

Le fer contribue à une fonction cognitive normale

Le fer contribue à un métabolisme énergétique normal

Le fer contribue à la formation normale des globules rouges et de l’hémoglobine

Le fer contribue à un transport normal de l’oxygène dans l’organisme

Le fer contribue à un fonctionnement normal du système immunitaire

Le fer contribue à réduire la fatigue et la lassitude

Le fer a une fonction dans la division cellulaire