Lactase

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat folgende gesundheitsbezogene Angaben zu diesem Inhaltsstoff genehmigt:

Bei Personen, die Probleme mit der Verdauung von Lactose haben, verbessert Lactase die Lactoseverdauung

Dies gilt ab einem Mindestgehalt von 4 500 FCC-Einheiten (Food Chemicals Codex).

Hinweis:
– Lactase sollte zu jeder lactosehaltigen Mahlzeit eingenommen werden.
– Da es Unterschiede bei der Lactose Toleranz gibt, sollten sich Betroffene Rat über die Funktion des Stoffes in Bezug auf die Ernährung einholen.